臭氧的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有一百年了。在距離地球表面15-25公里的高度，被地球外層空間包圍的臭氧層是由于太陽的紫外線輻射而形成的。這層厚厚的臭氧層是人類賴以生存的保護(hù)傘。這是大多數(shù)人對臭氧的了解。在水電解和火花放電中產(chǎn)生的氣味與閃電后產(chǎn)生的氣味是一樣的。貝博士認(rèn)為它的氣味類似于希臘語中的OZEIN(意為“難聞的氣味”)，所以他將其命名為臭氧(臭氧)。

臭氧，也被稱為三原子氧，因其魚腥味而得名。它的分子式是O3，它是氧的同素異形體，具有自己獨(dú)特的性質(zhì)。

1.在自然條件下，一般為淡藍(lán)色氣體，當(dāng)高濃度由氧源人工產(chǎn)生時，臭氧呈熾白。

二.它有一種類似打雷和閃電的魚腥味。

3.在標(biāo)準(zhǔn)壓力和室溫下，它在水中的溶解度比氧的溶解度高13倍。

臭氧比空氣重，是空氣的1.658倍。

5.臭氧有很強(qiáng)的氧化力，是已知最強(qiáng)的氧化劑之一。

6.在正常情況下，臭氧極不穩(wěn)定，容易分解成氧氣。

7.臭氧分子是抗磁性的，很容易與電子結(jié)合形成負(fù)離子分子。

8.臭氧在空氣中的半衰期一般為20-50分鐘，隨溫度和濕度的升高而增加。

9.臭氧在水中的半衰期約為35分鐘，這一半衰期隨水質(zhì)和水溫的不同而不同。

10.臭氧在冰中極為穩(wěn)定，半衰期為2000年。

研究表明，臭氧是一種廣譜、高效、快速的殺菌劑，可以快速殺滅各種導(dǎo)致人類和動物患病的細(xì)菌、病毒和微生物。臭氧是一種氧化性很強(qiáng)的物質(zhì)，其氧化還原電位僅次于F2。其氧化性會在短時間內(nèi)破壞細(xì)菌、病毒等微生物的生物結(jié)構(gòu)，使其喪失生存能力。利用氧化殺滅微生物實(shí)現(xiàn)滅菌的化合物有很多，如氯、漂白劑、高錳酸鉀等。然而，這些殺菌劑不僅比臭氧慢，而且對人體健康有害。臭氧與普通殺菌劑不同，因?yàn)檫^量的臭氧可以很快分解成氧氣，對人體有益無害。臭氧的殺菌效果與氧乙酸相似，比甲醛強(qiáng)，殺菌力是氯的兩倍。與一般殺菌劑的累進(jìn)、累積殺菌功能不同，臭氧殺菌效果迅速，當(dāng)其濃度超過一定閾值時，甚至可以瞬間完成消毒滅菌。濕度的增加和溫度的降低都能提高臭氧的消毒效果，臭氧溶于水后消毒效果更強(qiáng)、更快。臭氧殺菌的使用沒有二次污染，處理后的水、空氣、食品、餐具等都沒有殘留有害物質(zhì)，這也是其他殺菌劑無法比擬的優(yōu)勢。