近年來，水資源短缺及其保護(hù)已成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)水文地理學(xué)家的分析，地球上有足夠的淡水養(yǎng)活全人類。臭氧作為一種高效的殺菌解毒劑，在水污染治理和工業(yè)節(jié)水領(lǐng)域的應(yīng)用自然吸引了眾多科學(xué)家的研究。臭氧技術(shù)還應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工等領(lǐng)域。在發(fā)達(dá)國家，臭氧技術(shù)也已應(yīng)用于飲用水處理、海水淡化等。銀行、信用社、學(xué)校、幼兒園、賓館、劇院、公交車、高檔食品、飲料、藥品生產(chǎn)車間、醫(yī)院、手術(shù)室、大中型畜禽養(yǎng)殖場等各類企事業(yè)單位的空氣凈化消毒；含酚氰有機(jī)氨、腈類硝基染料、有機(jī)磷、有機(jī)氯化合物等工業(yè)廢水的處理；SO2、NO2、硫化氫等工業(yè)廢水的分解凈化、凈水消毒。造成水危機(jī)的主要原因是浪費(fèi)、污染、配水不均和灌溉，其中每年約有5.5億立方米的水受到污染。包括礦泉水、純凈水、優(yōu)質(zhì)飲用水、食品和飲料的消毒與殺菌；飲料和食品行業(yè)的瓶蓋、器皿和管道的消毒與殺菌；水產(chǎn)品、水果和純蔬菜的殺菌、防霉、保鮮處理和農(nóng)藥的去除；酒店和餐廳的餐具、茶具、床上用品的殺菌和消毒；美國地下水技術(shù)公司已成功運(yùn)用臭氧技術(shù)處理土壤和地下水污染。該公司的實驗表明，臭氧技術(shù)可以在幾個月內(nèi)消除35-98%的有毒物質(zhì)，而用揮發(fā)和生物降解等傳統(tǒng)方法處理這些有毒物質(zhì)需要數(shù)年時間。有研究表明，臭氧與紫外光聯(lián)合作用可以氧化分解工業(yè)廢水中的有毒碳?xì)浠衔?，同時去除重金屬離子。該方法在印染工業(yè)廢水處理中達(dá)到了95%的凈化率，比傳統(tǒng)方法提高了25%。處理后的工業(yè)污水可循環(huán)利用，避免水土污染，節(jié)約工業(yè)用水。