(1)殺菌消毒

當(dāng)前，由于生活水平的提高，人們對飲用水的要求越來越高。各國，特別是歐洲和美國，都制定了非常嚴(yán)格的飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前，飲用水處理主要關(guān)注兩個問題，一是有效殺菌，二是去除微污染物。然而，在傳統(tǒng)的飲用水處理工藝中，大多采用氯或次氯酸鹽作為消毒劑。氯消毒劑能有效殺滅水中細(xì)菌，但近年來逐漸發(fā)現(xiàn)氯消毒副產(chǎn)物(DBP)等三鹵甲烷等有毒物質(zhì)，部分具有致癌、致畸和致突變作用。作為替代，自來水廠逐漸采用臭氧作為一級消毒劑來破壞DBP的前體，然后再用Cl2或HCLO、氯胺、ClO2等作為二級消毒劑。人們對臭氧消毒的效果進行了大量的研究。研究表明，臭氧具有很強的殺菌消毒效果。

(2)清除微污染物

除消毒外，臭氧還能氧化去除水中一般難以生物降解的微污染物，有些是腐殖質(zhì)、農(nóng)藥、氯化有機物等“三因”物質(zhì)的前體。臭氧通常與其他處理單元結(jié)合使用來去除這些污染物。如：臭氧+生化+膜處理+吸附、臭氧+生化+臭氧、臭氧+絮凝+無機膜處理(超級過濾、過濾)。

(3)清除有機污染物

近年來，隨著工業(yè)的快速發(fā)展，我國水源地污染日益嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計，我國1%以上的河流受到污染，90%以上的城市水域受到嚴(yán)重污染，重點城鎮(zhèn)近50%的水源地不符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。以現(xiàn)有檢測技術(shù)，在水中檢出有機物2221種，飲用水中檢出有機物756種，其中致癌物20種，疑似致癌物23種，致癌物18種，致突變物56種。國內(nèi)外實驗研究和實際生產(chǎn)結(jié)果表明，受污染的源水經(jīng)常規(guī)工藝處理只能去除水中20%~30%的有機物，且由于溶解有機物的存在，不利于破壞膠體的穩(wěn)定性，常規(guī)工藝對水源水的除濁效果也明顯降低(僅為50%~60%)。通過增加混凝劑投加量來提高處理效果，不僅增加了水處理成本，還增加了水中金屬離子的濃度，不利于居民健康。面對水源水質(zhì)的變化，常規(guī)的飲用水處理工藝已經(jīng)顯得力不從心，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)有的水源和水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。臭氧技術(shù)是目前廣泛使用的一種有效的飲用水水質(zhì)處理技術(shù)。